Frango ao Curry

Oi Pessoal!!

Hoje vou passar pra vocês uma receitinha super fácil de frango ao curry! Nos dias que for comer o filézinho de frango de "todo dia" e quiser dar uma sofisticada.

Ingredientes para uma porção:

- 150 gr de frango em cubos ou 2 filés de frango

- 200 ml copo de leite desnatado/ leite de soja zero

- 1 colher de sopa de requeijão light (0%)

- 1 colher de sopa rasa de curry (qualquer um)

- Tempero para frango: sal e um a dois dentes de alho amassados

Modo de preparo

- Untar a frigideira com um fio de óleo e retirar o excesso com um papel toalha. Temperar o frango e refogá-lo em uma frigideira. Em uma panela e em fogo brando, adicione o leite, o requeijão e uma pitada de sal e mexa até que o conteúdo se dissolva. Adicione o curry aos poucos e vá mexendo pra que não empelote. Mexa até o molho dar uma leve engrossada (3-5 minutos).

Despeje o molho sobre o frango refogado.

Et voilá!!

Tempo de preparo : 10-15 minutos