Crepe sem farelo!

Olá rapaziada duk's!!!

Me desculpem o sumiço mais uma vez! É que realmente a coisa esta bastante apertada nos últimos tempos! Mas como a calça jeans não pode apertar, o que esta justo é só o tempo mesmo, continuemos aos trabalhos! ;)

Hoje vou passar pra vocês uma receita que tenho colocado no instagram de muita serventia, principalmente para os dias em que você já consumiu sua cota de farelos e está sem recursos para fazer receitas complementares: o crepe sem farelo. É uma receita que peguei na net e modifiquei um pouco pois achei a massa um pouco durinha e fiz um crepe recheado de salmão defumado, cogumelos  paris salteados no sal marinho, ervas e com um pouquinho de requeijão, e molho de requeijão zero com dill, raspas de limão siciliano e tomilho (foto). Mas essa é só uma sugestão dentre muitas! Essa porção dá para dois crepes, portanto 1 doce e um salgado ; - p!! Aí vai!

Ingredientes:

- 2 ovos (ou só a clara)
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 1 colheres de sopa de leite desnatado
- 1 colher de sopa de requeijão
- sal a gosto/1 colher de chá rasa de adoçante culinário/adoçante normal (se quiser adoçar para fazer a panqueca doce).

Modo de preparo:

Misture tudo em uma tigela até obter uma massa homogênea. Unte uma frigideira com um pingo de óleo e retire o excesso com um papael. Frite a massa e recheie a gosto! Fim!!

Vou criar alguns recheios em breve e posto pra vocês ok!!

Ps: sempre que quiserem saltear alguma coisa, uma sugestão, já que o azeite ou qualquer óleo não pode, é utilizar ou leite ou requeijão ok!

Bjos e forçaaaa!!!!

Nutella!!!!

Olá meninos dukanianos!!

Desculpem o sumiço, mas fim de bimestre tem realmente muita coisa pra fazer, e o blog ficou um pouco de canto! Mas vos abandonar jamais!!!

Hoje vou passar a vocês outra recita simples! Tenho postado muitas fotos de muffins, crepes e outros com nutella dukan! Pois hoje vou vos dar a receita! Não é uma criação minha, apenas adicionei o aroma de avelã, mas caso você não encontre pode fazer sem ou um aroma de baunilha da um toque  especial à receita também. Então vamos à ela!!

Ingredientes (para recheio de 1 panqueca):

- 1 colher rasa de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de requeijão 0%
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de café de aroma de avelã
- 1 colher de sopa de leite/leite de soja morno

Modo de preparo:

Misture tudo em uma vasilha pequena e ...FIM!!!

Difícil não?

Recheie o que quiser, faça de cobertura... o céu é o limite!!
E se divirta!!!

Comentários please!!

Força na caxola minha gente!!! ;-*

Torta de atum de microondas!

Olá pessoal!!!


Hoje vou postar uma receitinha para vocês de torta de atum de microondas! Minha mais nova invenção! Para os dias que você quiser comer um lanche diferente, que não seja o clássico sanduíche com pão dukan. Super-mega-blaster prática!

Vamos então aos ingredientes:

- 2 ovos (ou apenas as claras)
- 3 colheres de farelo de aveia
- 1 colher de amido de milho
- 1 lata de atum light ralado
- 30-40 gr de cebola picada
- 1/2 tomate médio picado
- salsinha/cebolinha/tomilho... e os temperos de sua preferência.
- pimenta
- sal a gosto

Modo de preparo:

Bata os ovos ou apenas as claras em uma tigela que possa ir ao microondas até dar uma ponto de espuma. Junte o farelo e o amido. Misture bem. Adicione o atum, a cebola, o tomate, os temperos e o sal. Misture tudo. Leve ao microondas por 5 minutos e 1/2. E pronto!!

Uma super boa pedida para um lanche de fim de tarde! Apesar de que hoje foi meu almocinho!
A torta fica num tamanho médio, então da para 2 porções.

Bem gostoso!!!

ps: Desculpem se estou meio devagar nos posts, mas ultimamente, a correria tá braba!!!
ps2: essa torta também da pra fazer na frigideira, com fogo baixo. Também fica bom, pois a textura do alimento quando vai ao fogo é diferente. Mas na pressa, opte pelo micro... bom também!

Isso ai minha gente!!! Força na peruca!!

;-) ;-*

Sobre polivitaminicos!

Olá meus queridos amigos Dukanianos!!

Hoje vou escrever um pouco sobre polivitaminicos, pois como a DD é baseada predominantemente em alimentos proteicos, sabemos que teremos alguma carência de vitaminas que estão presentes em frutas e outros alimentos que só serão liberados durante a fase de consolidação.

No começo da dieta não estava tomando polivitaminicos. Mas percebi que minha cicatrizarão estava ruim. Isso pode acontecer em decorrência da falta de vitamina C, rica em frutas cítricas e legumes verdes escuros, que ficam mais restritos no período de cruzeiro. Por isso resolvi fazer suplementação de tudo e entrei com o polivitaminico. E digo que até minha disposição física e mental melhorou muito depois que comecei a tomar as vitaminas.

Optei pela Centrum, mais disponível no mercado e entrei ainda com uma vitamina C com Zinco, pra ficar bem "coberta" dessa vitamina e desse importante mineral. Costumava comer muita castanha do Pará mas como não tenho comido, acho que devia estar em baixa com o Zinco também.

Além disso faço uso de própolis verde 3x/dia, 30 gotinhas. Essa foi uma indicação da minha ginecologista, e sinceramente, minha imunidade é outra!

O que o Dukan fala no livro sobre o uso de polivitaminicos?


Ele não ordena, mas sugere fortemente o uso de polivitaminicos, pelo menos até a fase de cruzeiro acabar. Eu não posso dizer que sou contra ou a favor do uso continuo, mas acredito que durante a dieta me ajudou.


O uso continuo em indivíduos saudáveis desses produtos é ainda controverso na literatura, por isso acho que aqueles que tem dúvidas, vale a pena uma pesquisa mais profunda no assunto. O ideal é que se faça dosagem sérica das vitaminas no sangue para que identifique quais os elementos faltantes pra uma suplementação adequada.

Uma super sexta-feira pra vocês!!!

Força na peruca minha gente!!!

Produtos Dukan!!! Excelentes coadjuvantes!!

Olá pessoas!!

Hoje vou escrever sobre uma descoberta que eu fiz, mas nada que seja uma "roda"!! Descobri biscoitos e muffins Dukan!!! Vi agora que existe a vendo no site www.dietadukan.com.br , mas também os encontrei no supermercado Pão de Açucar. E tem sido um excelente opção de lanchinho, porque não aguentava mais comer iogurte!

Os mufins tem 3 sabores: erva doce (que foi o que eu comprei), banana com canela e cacau! O de bana e de cacau eu não achei no supermercado, mas com sorte vocês devem encontrar. O preço é o mesmo do site! Fiz os muffins menores e me renderam 15 muffins pequenos. Achei que foi uma porção bem generosa.


Os biscoitos são de coco, avelã e cacau, bem gostosos por sinal!! Comprei todos! Vem 3 pacotes com 40 gr de biscoito. O preço é o mesmo do site também! Achei que valeu a pena porque fava sentindo falta de comer algo mais crocante!



Estou postando as fotos dos produtos que encontrei! Como eu não tenho forno em casa, fica divicil eu fazer biscoito aqui, por isso também acabei comprando. Mas acho que tentando alguma receita da net, vcs conseguem fazer biscoitos e não ficar dependendo de comprar na internet ou no supermercado!

No site ainda tem barras de cereal de mel! Todos os produtos são à base de farelo de aveia!

Bom é isso ai pessoal!! Té amanha e boa semana light!!

;-*

Mousse de chocolate ;-P

Olá amigos Duk's!!

Hoje posto uma receita criada por mim, meio na sorte, mas que ficou muito boa, que é a receita de mousse de chocolate! Fácil, prática  e muito semelhante ao gosto original daquele mousse que vai 1 kg de manteiga e 1 kg de açúcar, sabe?? Pois é...
Então vamos lá!

Ingredientes para uma para 1 porção

- 3 colheres de sopa de requeijao light
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa cacau em pó (não muito cheia)
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- 2-3 colheres de sopa de leite morno

Modo de preparo

Misturar o cacau, com o requeijão e o adoçante. Colocar o leite morno e misturar. Adicionar por último o leite em pó. Levar a geladeira por 1 hora! Et caput!!! Tá pronto!! Pra fazer mais porções é só multiplicar a receita e colocar num vasilhame maior. Sempre posto para uma porção porque é o que eu geralmente como, já que moro sozinha.

Como estou em provas ainda, to meio devagar nos post, mas prometo não vos abandonar ok!!

Um bjo doce-diet pra vocês e bom inicio de semana!!! ;-*